Mhancha Gateaux Marocains aux amandes Dans le répertoire des recettes de la pâtisserie marocaine, la Mhancha est indétrônable, pareil que le Kaab ghzal (cornes de gazelle), les briouates aux amandes (triangles aux amandes) ou ses cousins les sbiaat et les sortes de ghrouibas. La mhancha est une pâtisserie feuilletée circulaire fourrée aux amandes et nappée de miel. Aujourd'hui choumicha et son invité venu de Khouribga vont réaliser une recette facile choumicha Mhancha aux amandes, un gâteau irrésistible composée de feuilles de brick, garni de pâte d’amandes et arrosé de miel fondu un véritable délice surtout accompagné d’une bonne tasse de thé.
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Mhancha Gateaux Marocains aux amandes
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