Fougasse au fromage et Fougasse aux fruits confits La fougasse (fougasse ou fouace, focaccia), plus épaisse et plus moelleuse qu'une pizza, est une spécialité du Midi. Le persil ajouté à la pâte lui donne un parfum agréable et lui apporte un complément intéressant de minéraux et de fibres. Retrouvez cette recette de fougasse en vidéo avec choumicha. Une fougasse-maison tellement bon ! Avec cette recette de pâte à fougasse (fougasse ou fouace, focaccia), vous allez pouvoir créer mille et une fougasses selon vos goûts et vos envies.
Fougasse au fromage et Fougasse aux fruits confits
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