Poulet aux olives et sauce à l'oignon ou Poulet Be D’Ghmira. Bonjour, choumicha vous propose aujourd'hui la recette du poulet aux olives à la marocaine avec une sauce épaisse et onctueuse que l'on appelle daghmira. C'est un plat qui est souvent servi lors des mariages. Ce n'est pas pour autant un plat difficile à réaliser, c'est assez simple, mais juste un peu long à cuisiner ! Déposer le poulet dans le plat de service. Verser tout autour olives et leur sauce. Puis déposer la daghmira par-dessus le poulet. Servir chaud .
Choumicha : Poulet aux olives et sauce à l'oignon
Poulet aux olives et sauce à l'oignon
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