mercredi 24 juin 2015

Recette Ramadan : Tajine de poulet et Salade de coeurs artichaut

Recette Ramadan : Tajine de poulet et Salade de coeurs artichaut comme tous les jours du mois sacré, choumicha vous propose des recettes spécial ramadan pour la rupture du jeûne après le coucher du soleil. aujourd'hui elle va cuisiner deux repas salés, la première est un tajine de poulet aux riz carotte et Olive violet, un délicieux tajine d'été aciduler et très bon parfumer à la coriandre, pour la deuxième recette choumicha va préparer une salade de coeur d'artichaut peler nettoyer et frotter avec du citron afin d'éviter l'oxydation, cette salade sera aussi composée de légumes avec un peu de riz et agrémenter de crevette gris, carotte rappée et du fromage rappée également. comme il fait chaud et chaque salade a besoin d'une sauce, choumicha va faire une sauce légère constituée de yaourt nature parfumé avec du paprika, un peu de poudre d'ail, du vinaigre, huile et du sel avec du persil. Tous les techniques de cuisson et les ingrédients complet sur la vidéo.
Recette Ramadan : Tajine de poulet et Salade de coeurs artichaut
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Recette Ramadan : Tajine de poulet et Salade de coeurs artichaut
Recette Ramadan : Tajine de poulet et Salade de coeurs artichaut
Recette Ramadan : Tajine de poulet et Salade de coeurs artichaut
4/ 5
Oleh