Ramadan : Chhiwat Bladi Recettes de Casablanca lalla Naima et choumicha vont cuisiner : la recette de coquelet sucré aux pruneaux abricot et Amande servit avec un plat de seffa de couscous, seffa à la viande de boeuf, Tajine marocain au Courge massue, rghaif spécial Ramadan. ingrédients de la recette des coquelets aux fruits secs et seffa de couscous : coquelets, 3 oignons hachés, 2 ails, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 6 cuillères à soupe d'huile de table, 1 cuillère de beurre rance (smen), sel, poivre, curcuma, gingembre, 1 verre d'eau. dans un plat mélangeait le poivre, sel, gingembre, curcuma et l'eau. ensuite masser vos coquelets dans cette préparation. Après avoir laissé cuire les coquelets avec l'oignon pendant 15 à 20 min puis ajouter l'huile d'olive, l'huile de table et le beurre rance (smen). pendant ce temps préparait les fruits secs. ingrédients pruneaux : 250 g de pruneaux, 1 cuillère d'eau de fleur, 2 cuillères à soupe sucre semoule, Cannelle. cuire les pruneaux dénoyautés avec le sucre eau de fleur et Cannelle. même ingrédients et procédé de cuisson pour l'abricot sec. pour le raisin sec verser par-dessus de l'eau chaude. terminer cette recette par la réalisation de la seffa de couscous à voir sur la vidéo choumicha. ingrédients de la seffa : 500 g de semoule, 150 g de raisin sec, 150 g d'amande concassée, 1 cuillère à soupe de Cannelle, 150 g de sucre semoule. ingrédients de la seffa medfouna à la viande de boeuf : 1 kg de viande de boeuf, 1 cuillère de rasse lhanoute, sel, gingembre, curcuma, poivre, Cannelle, 1 cuillère à soupe de beurre rance, 6 cuillères à soupe d'huile de table et 4 d'huile d'olive, 1 verre d'eau, 1 kg de semoule préparer avec du lait, 100 g de sucre semoule, 100 g de beurre. masser la viande de boeuf avec une préparation composée de rasse lhanoute, sel, gingembre et un peu d'eau. puis poser dans une cocotte et ajouter une cuillère de beurre rance (smen), huile de table, huile d'olive et de l'eau et laisser cuire. voir comment dresser ce plat familial dans la vidéo choumicha. décorer à l'aide de : Cannelle, 12 oeufs de caille, 100 g d'amande concassée, 100 g de noix. recette choumicha Rghaif spécial Ramadan : prendre 500 g de farine, oeufs, 1/2 sachet de levure chimique, 30 g de beurre, pincer de sel et mélanger le tout à l'aide d'eau tiède puis pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène. ensuite former des petites boules de pâte et laisser reposer pendant 10 min. après abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle devient très fine et plier pour former un carré et laisser reposer une deuxième fois. Découpez le carré de pâte en triangle et cuire dans de l'huile chaude. à la fine de la cuisson dressait sur assiette et décoré à l'aide de miel et d'amande. la dernière recette et le tajine marocain au Courge massue à voir sur la vidéo choumicha. bon appétit et Ramadan Mabrouk.
Chhiwat bladi recettes Casablanca 6 chez Lalla Naima femme cuisinière expérimentée dans la cuisine marocaine qui se caractérise des autres cuisines mondiales par une très grande diversité de plats. cette originalité et la richesse de la cuisine marocaine tiennent à la multitude d'influences qu'elle a subi de toutes les villes et région marocaine. Toutes ces influences ont en fait une cuisine riche et variée, elle a intégré toutes les cuisines du monde tout en y ajoutant sa touche qui en fait une cuisine conviviale et sensuelle.
Ramadan : Chhiwat Bladi Recettes de Casablanca
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Oleh
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