Recette Pastilla au poulet et légumes appelée aussi tourte marocaine aux feuilles de Brick c'est l'un des plats cuisinés marocains qu'on peut préparer pendant les fêtes mais que l'on peut faire sans occasion particulière grâce à sa forme qui donne un bel effet sur la table. surtout la proposition de Mr Zouhair composée des ingrédients suivants : un poulet entier bouilli dans de l'eau et des plantes aromatiques, beurre, moutard, fromage, champignon noir, harissa, soja, poivron rouge, poivron vert, oeufs oignon, sauce tomate, olive coupée, citron confit, vermicelle et d'autres ingrédients que je vous invite à découvrir sur la vidéo.
Recettes de pastilla de poulet et légume demandent du temps pour la réaliser et différente de la pastilla originale sucrée salée que l'on trouve parmi les plats mythiques de la cuisine marocaine, Dans cette recette de pastilla au poulet de choumicha, Mr Zouhair d'oualidia va revisiter la recette de pastilla au poulet afin de la renouveler à sa manière. le poulet pourra être remplacé par du pigeon si on le souhaite. La confection et la recette en reste la même.
Recette Pastilla au poulet et légumes
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Oleh
cooker
