Recette de Biryani d'agneau C'est un plat d'origine indo-pakistanaise, On le trouve fréquemment dans les restaurants indiens mais également Mauriciens. C'est une recette à base de riz basmati avec de nombreuses épices indiennes et des légumes. Recette délicieuse et facile à cuisiner à la maison.
Le biryani (aussi appelé biriani, beriani ou (بریانی)) est un plat à base de riz (en général, du riz basmati) préparé avec des épices, de la viande,des œufs ou des légumes. Le nom est dérivé du mot persan beryā (n) (بریان) qui signifie frit ou grillé. Si vous voulez une sensation plus crémeuse en bouche, et adoucir le piquant des épices je vous conseille d'ajouter à la préparation un yaourt supplémentaire.
Le biryani (aussi appelé biriani, beriani ou (بریانی)) est un plat à base de riz (en général, du riz basmati) préparé avec des épices, de la viande,des œufs ou des légumes. Le nom est dérivé du mot persan beryā (n) (بریان) qui signifie frit ou grillé. Si vous voulez une sensation plus crémeuse en bouche, et adoucir le piquant des épices je vous conseille d'ajouter à la préparation un yaourt supplémentaire.
Recette de Biryani d'agneau
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5
Oleh
cooker
