samedi 28 juin 2014

Choumicha : R'ghaifs Aux Amandes (VF)

Choumicha : R'ghaifs aux amandes (VF) spéciales ramadan. Aujourd’hui mes amis choumicha va consacrer cette épisodes à la préparation de rghaif appelée aussi rgifa, rghaif marocaine, Rghaifs aux amandes, cela dépend des familles et des régions. Ce sont des crêpes fris farci aux amandes, graine de sésame ou nature. Ce genre de préparations sont incontournables durant le mois de ramadan au Maroc farcis ou nature, les Rghaifs sont présents à tout moment.

Choumicha va préparer rghaif aux amandes et des rghaifs aux sésames, elle va juste les frire puis les tremper dans du miel et enfin les servir. les rghaifs sont des crêpes de fêtes, donc vous pouvez les préparer soit pour la fête de clôture du ramadan aid el fitre pendant le petit déjeuner soit pour aid adha, si non pour les cérémonie de mariages, mais n'oublier pas que les rghaifs sont servis soit au petit déjeuner ou pour accompagner le thé ou le café de l'apprêt midi. Afin de réaliser rghaif vous aurez besoin de pas male d'ingrédients, vous allez voir que sa ressemble un peut à la M'kharqa (Chebakia). Sont attendre je vous invite à découvrir la recette des rghaifs choumicha dans la vidéo, ramadan mabrouk.
Choumicha : R'ghaifs Aux Amandes (VF) - spéciales ramadan
Choumicha : R'ghaifs Aux Amandes (VF)
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Oleh