Recette de la rfissa à la mjabna et des oeufs choumicha vous propose à l’approche de achoura des recettes traditionnelle Marocaine : rfissa plat marocain et la Mjabna, mjebna ou bakbouka (saucisse marocaine) qui vont se marier pour donner la rfissa à la mjebna avec des oeufs, ces deux recettes exceptionnelle difficile a préparé en besoin d’ingrédients spéciaux de la cuisine marocaine comme la fameuse "halba" fenugrec!
vous pouvez préparer aussi : Rfissa au poulet
Achoura c’est aussi le dixième jour du premier mois du calendrier hégirien, c’est un jour de fête et de jeûne (jeûne de Mouharam) pour de nombreux musulmans qui est une tradition prophétique vivement recommandée.
Achoura c’est aussi le dixième jour du premier mois du calendrier hégirien, c’est un jour de fête et de jeûne (jeûne de Mouharam) pour de nombreux musulmans qui est une tradition prophétique vivement recommandée.
Recette De La Rfissa À La Mjabna Et Oeufs
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Oleh
cooker
1 commentaires:
merci chere choumissa de nous avoir présenter ce plat et de le faire revivre car cette génération ignore totalement ce plat et j'espère que tu vas essayer de faire sortire de notre terroire enterré des anciens plats les recettes de nos grand-mères car il y a pas mieux; n'oublie pas de présenter la prochaine fois dayyala ca fait partie de notre patrimoine; il y a aussi le tajine de viande avec les peches secs c'est un grand plat de la région de ouarzazate ainsi que battaze avec aubergine; il y a aussi le tajine mdarbale avec les aubergine de la région de kenitra; il y a aussi la courbine enfourée dans le sel dans le four d'agadir, il y aussi la soupe de nord qui s'appelle tadafayte qui contient la semoule, l'oignon, le fèvre, lentille, msakhane, halba qu'on boit à l'époque en plein hiver, ily aussi le poulet qu'on prépare dans une marmite et on met avec des grands poivrons verts farcis du riz c'est un ancien que nous préparer ma mere dans les années 70 car je suis de casa du quartier maarif ou on a vécu depuis 1950 bonne chance et bonne réussite à votre équipe;
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