Langue de boeuf aux champignons et pomme de terre Les tajines sont des plats en terre, à couvercle conique, que l’on retrouve dans de nombreux pays d'Afrique du Nord. Ils servent à préparer des plats mijotés qui portent le même nom que le plat dans lequel ils sont préparés et servis. Il existe des versions aux légumes, à l’agneau, au poisson ou au poulet. préparer la recette du tajine de boeuf et régalez-vous.
Langue de boeuf aux champignons et pomme de terre
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